تاکید دامپزشکی مشهد بر خرید تخم مرغ از مراکز مجاز فروش

شهروندان فرآورده‌های خام دامی مخصوصا تخم مرغ را فقط از مراکز مجازفروش درمشهد بخرند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی  رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، گفت: گرمای هوا و مساعد بودن شرایط فساد برای فرآورده‌های خام دامی می تواند باکتری‏‌های بیماریزای مشترک بین انسان و طیور را به مصرف کننده منتقل کند.
دکتر محمد سیاح گفت: در اینگونه بیماری‌های میکروبی، عفونت ممکن است از روده‌ها به جریان خون و بعد از آن در سایر نقاط بدن پخش شده، و علائمی مانند تهوع، اسهال، استفراغ و گاهی تب را به دنبال داشته باشد.
سیاح افزود: شهروندان هنگام خرید، فقط تخم مرغ‌های تمیز و بدون ترک که دارای تاریخ تولید، انقضا و برچب مناسب بوده و در شرایط مناسب و خنک نگهداری شده اند را خریداری کنند.
او گفت: از خرید تخم مرغ‌های نگهداری شده در دمای محیط و همچنین از خرید تخم مرغ محلی بدون نام و نشان خودداری  و پس از خریداری، تخم مرغ‌ها باید در یخچال در ظرف درب دار بسته بندی و نگهداری شود.